Polska kuchnia

Dzień Kabanosa: Świętujmy razem ten wyjątkowy dzień!

Obchodzony 26 lutego, Dzień Kabanosa to wyjątkowe święto celebrujące jeden z najbardziej charakterystycznych produktów polskiej kuchni. Ten dzień jest okazją do przypomnienia sobie o bogatej historii kabanosa, docenienia jego smaku …

Ta popularna polska zupa to super broń przeciw kacowi! I nie chodzi tu o rosół...

Polska zupa ogórkowa jako skuteczny sposob na kaca. Dowiedz się, jak elektrolity, nawodnienie i witaminy B zawarte w zupie pomagają zapobiegać kacowi.

Solisz rybę w tym momencie? Ten błąd może zrujnować Twoje danie!

Podkreśl smak świątecznego karpia dzięki odpowiednim przyprawom! Dowiedz się, jakie przyprawy najlepiej podkreślą smak ryby i jak je stosować, aby zachować jej soczystość i delikatność.

Barszcz czerwony z tym sokiem stanie się Wigilijnym hitem! Goście będą prosić Cię o przepis!

Odkryj nową wersję tradycyjnej świątecznej potrawy - barszcz czerwony z dodatkiem soku jabłkowego. Sok jabłkowy dodaje barszczowi delikatnej słodyczy i owocowej nuty, a także jest bogaty w witaminę C i …

Polski wyrób na czele niechlubnego rankingu! Ogłoszono najgorszy produkt mięsny na świecie!

Polski salceson został oceniony jako najgorszy produkt mięsny na świecie przez portal kulinarny TasteAtlas. Ten tradycyjny wyrób mięsny, cieszący się popularnością w polskiej kuchni, uzyskał jedynie 2,4 gwiazdki na pięciostopniowej …

Ciasto na pierogi nie chce się lepić? Usuń TEN składnik a ciasto wyjdzie idealne

Dowiedz się, jak przygotować idealne ciasto na pierogi bez użycia jajka. Odkryj sekrety kuchni polskiej i naucz się unikać najczęściej popełnianych błędów w procesie przygotowania pierogów.

Użyj tej mąki do robienia ciasta na uszka! Nigdy nie pękają a ciasto niesamowicie delikatne

Poradnik na temat przygotowania idealnych uszek z wykorzystaniem mąki pszennej typu 450. Znajdziesz tu przepis na ciasto i wskazówki dotyczące przygotowania.

Moja babcia już przygotowuje ciasto na Boże Narodzenie! To nie jest zwykły deser to magia

Przygotuj tradycyjny polski piernik długodojrzewający, którego masa dojrzewa od kilku tygodni do kilku miesięcy. Dowiedz się, jakie są optymalne warunki dojrzewania ciasta, jakie składniki są potrzebne i jak przechowywać masę, …

Myślisz, że potrafisz ugotować idealny rosół? Oto, co musisz natychmiast zmienić!

Składniki: Mięso: 1 kg mięsa na rosół (najlepiej mieszanka mięsa drobiowego, wołowego, a czasem cielęcego, w tym kawałki z kością) Warzywa: 2-3 marchewki 1 pietruszka (korzeń) 1 kawałek selera (około …

10 najpopularniejszych ciast w Polsce. Wszyscy je uwielbiamy!

Wypełniony marmoladą i oblane czekoladą, piernik to prawdziwa uczta dla podniebienia. 9. Mazurek Mazurek to tradycyjne ciasto wielkanocne, które charakteryzuje się bogactwem smaków. 7. Ciasto drożdżowe Ciasto drożdżowe to podstawa …

7 najbardziej kontrowersyjnych polskich przysmaków - czy Ty je lubisz?

Polska kuchnia jest bogata i pełna pysznych potraw. Cześć z nich może wydawać się kontrowersyjna i na pewno nie przypadnie do gustu każdemu. Poznaj potrawy, które wprawiają w osłupienie obcokrajowców! …

Podhalańskie Bombolki

Składniki na 1 blaszkę z drobnymi moimi zmianami: zaczyn: - 18 g drożdży - 1/3 szkl ciepłego mleka - 1 łyżeczka cukru ciasto: - 250 g mąki pszennej tortowej - …

Schab w sosie własnym

Składniki: 8 plastrów schabu (ok. 1 kg mięsa) 1 łyżka oleju lub masła klarowanego 1 duża cebula sól, pieprz, słodka papryka, 1 listek laurowy czubata łyżka mąki pszennej rozmieszana w …

Wielkanocny żurek

Składniki: 1 l bulionu warzywnego koncentrat żurek Krakus 2 białe kiełbasy 1 mała cebula płaska łyżeczka chrzanu sól morska, pieprz, majeranek do podania: jajka ugotowane na twardo Do wrzącego bulionu …

Sałatka ziemniaczana z makrelą

Składniki na dressing: 3 łyżki oleju lnianego 1 łyżka białego octu winnego 1 łyżka musztardy sól, pieprz Cząstki makreli mieszamy z cebulą pokrojoną w piórka, fasolą, ugotowanymi ziemniakami pokrojonymi na …

PIEROGI Z JAGODAMI

Pachnie tu ciepłym maślanym ciastem z dużą ilością kruszonki, rankiem unosi się zapach gorącego chleba i słychać trzaski, krojonej starym nożem, chrupiącej skórki, na prawdziwym chlebie, którego kupić się już …

Pierogi z truskawkami

Pierogi z truskawkami Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI Ciasto na pierogi: 2 szklanki mąki (350 g) + trochę do …